500 грама гъби - печурки
300 грама кашкавал
В намазнена тава се нарязват на филийки измитите и почистени гъби. Върху тях се нарежда рибното филе. Пече се в умерена фурна до златист отенък. Върху изпеченото ястие се настъргва обилно кашкавал. Запича се до приятен загар.