Необходими продукти за едно кексче:
1 яйце
4 супени лъжици прясно мляко
3 супени лъжици олио
2 супени лъжици какао на прах
2 супени лъжици захар
4 супени лъжици брашно
1/4 чаена лъжичка бакпулвер
Начин на приготвяне:
В чаша за чай (250-300мл) последователно се смесват продуктите до получаване на кексово тесто. Чашата се поставя в микровълновата фурна за 3 минути на мощност 800W. Готовите кексчета се вадят в чинийки и се поръсват с пудра захар. Изключително добре се връзва както със сладолед, така и с чаша топла напитка :)