Picture






















1 кутийка /малка/ маргарин
7 супени лъжици прясно мляко
2 яйца
1 чаена лъжичка сол
1 чаена ллъжичка захар
2 пакетчета амонячна сода
брашно до получаване на меко тесто
От изброените продукти се замесва тестото. Разточва се на не много тънка кора(1-2mm).  Режат се пръчици, които се намазват с разбит жълтък и се поръсват с настърган кашкавал(тук експериментирането с фигурките е напълно свободно занимание). Соленките се изпичат на 170 градуса до зачервяване. :)


Иван
10/22/2011 07:59:28 pm

Обичам подобни класически рецепти за соленки!

Reply



Leave a Reply.