Picture



















Продуктите:

За основното тесто с миксер се разбиват в написаната последователност...

2 пакетчета масло - размекнато на стайна температура

2 чаени чаши захар

6 жълтъка

4 чаени чаши брашно

1 бакпулвер

2 ванилии

1 чаена чаша прясно мляко

В отделен съд се разбиват 6-те белтъка с 1 чаена чаша захар.
При непрекъснато бъркане белтъчната смес се добавят кам основното тесто. Дозата е малко големичка и при мен стигна за две стандартни правоъгълни форми за кекс....застлани с хартия за печене. Общо взето новата ми мания са правоъгълните кексчета върху хартия за печене. Пече се по стандартната процедура около 45 минути на 180 градуса.

 


Comments




Leave a Reply