Необходими продукти:
200 мл топла вода
1 чаена чаша захар
150 мл олио
2 чаени чаши брашно
1 чаена лъжица сода за хляб се гаси в 6 супени лъжици оцет
1 чаена лъжица канела
150 гр. смлени ядки (орехи, бадеми, лешници)
50 гр. стафиди
Начин на приготвяне:
Разтваря се захарта в топлата вода, при непрекъснато бъркане се прибавят содата разтворена в оцета, олиото, ядките, стафидите, канелата и накрая брашното. Изсипва се в намазнена форма и се пече на 180 градуса около 45 минути.